私が産休・育休中にやりたいことの一つに料理研究家リュウジの至高のレシピ100メニューの制覇があります。
料理研究家のリュウジとは？
皆さん、リュウジご存知でしょうか？
私はコロナ禍でテレワークが増え、自炊に迫られた2020年から大変お世話になっている料理研究家です。
バズレシピというレシピサイトとYouTubeをやられています。また、数々のテレビにも出演されている超売れっ子料理研究家です。
私はあまり自炊をする方ではないので料理はどちらかというと苦手だったのですが、リュウジに出会ってからは基本毎日自炊しています。なぜなら、美味しいご飯が食べたいから！！
料理研究家リュウジの推しポイントは以下です。
リュウジの推しポイント
- レシピが本当に美味しい
- 他のレシピサイトや料理本と比較して優しい
- 作っている人間がアル中（キッチンドランカー）
レシピが本当に美味しい
これはもう百聞は一見にしかずです。なんでもいいのでリュウジのレシピ一つ作ってみてください。
ま・じ・で、うまいです。
これまでに何度も感動させられてきました。自分で作っておいて、思わず「うっまっ！」と台所で独り言を発してしまうくらいは美味しいです。
旦那もいつもうまいうまいと言って食べています。
他のレシピサイトや料理本と比較して優しい
今まで色んな料理本などを参考に料理をしてきましたが、リュウジのレシピは比較的優しいと思います。
至高シリーズは少し手前がかかっていると言っていますが、そこまで苦は感じません。
（レシピによってはちょっと時間がかかったり、面倒だなと感じるものもありますが大半は許容範囲の手数だと思います。）
動画で説明してくれているのも大きな要素かもしれません。YouTubeを流しながら料理しているのでりゅうじが調味料を入れるタイミングで一緒に入れていけばトントンといいリズムで調理できます。
作っている人間がアル中（キッチンドランカー）
リュウジはファンから心配されるくらい、料理中にお酒飲んでます。ずっと飲んでます。笑
私も今でこそ妊娠中なのでお酒飲めないですが、妊娠するまでは水の代わりにお酒飲んでるアル中だったので、共感しかなく。笑
自分自身がキッチンドランカーだったので、リュウジの動画を見るとめっちゃ楽しいんですよね。料理って正直面倒で楽しいものではないのですが、飲みながら料理すると少し楽しくなるんですよ。
ここまでリュウジにはまれたのも、酒飲みというのはあるかもしれません。
味付けが酒飲みが好きな味付けなんですよね。笑
以上の理由によりここ2年すっかり、リュウジのお世話になっております。
リュウジの至高シリーズとは
リュウジのレシピの中に至高シリーズと呼ばれるレシピがあります。これは、いつもよりも少し手間をかけてでも本当に美味しいものを（リュウジが）食べたいというコンセプトで生まれたレシピ達です。
このシリーズが、確かにめちゃめちゃうまいんですよ。
至高のハンバーグを初めて食べた時の感動は今でも忘れられません。というかいまだにリピートして作るたびに感動しています。笑
我が家の夕食はもはや至高シリーズ無しでは成り立たない状況になっています。
発売開始から数々のサイトで販売ランキング1位を獲得し、重版出来を繰り返しているみたいです。
2022年1月17日時点でオリコン週間料理・グルメランキングで推定売り上げ部数1万3,000部ってなってました。料理本としては驚異の部数だと思います。
リュウジの至高シリーズマラソン
私が産休・育休中にやりたいことリストの一つが「リュウジの至高シリーズ」制覇です！！
至高シリーズのレシピ本に記載されている100のレシピを全て作って、私的至高シリーズベスト10を決めたいと考えています。
そのベスト10を極める（レシピなしで作れるようになること）だけで、私多分めっちゃ料理上手な主婦に認定されてもいいと思います。笑
ということで、ただの日記ブログになってしまうのですが、リュウジの至高シリーズを作ったらブログに感想をアップしていきたいと思います。